5月29日上午，文学院特邀山东广播电视台资深导演李建胜、曲阜电视台王斐主任来校，在孔子会堂举行“儒家饮食文化进校园”纪录片展映研讨活动。爱·体育,爱体育(中国)教授骆承烈、文学院党总支书记张隆海、党总支副书记徐庆海、影视戏剧文学系主任任明华，山东电视台、曲阜电视台相关人员、文学院教师及2015级学生近400人参加了研讨。研讨活动由任明华主持。

张隆海致欢迎辞，希望借助李建胜导演在拍摄纪录片中的独特见解以及王斐老师的实践经验，助推文学院传统文化传播推广模式创新。本次活动不仅是在学生中弘扬传统文化的重要方式，更能为文学院下一步专业发展带来新启发。

现场师生共同观看了李建胜导演拍摄的纪录片《糊粥世家》。该片围绕传统糊粥的制作技艺，讲述了经营粥糊生意的王家兄妹做事、做人的智慧。该片获山东电视艺术“牡丹奖”、第五届亚洲食学论坛暨2015亚洲文化交流影视作品一等奖，在社会上影响很大，具有实用的借鉴和操作价值。

观影后，李建胜导演讲解了关于纪录片选题、拍摄、剪辑、包装、制作等方面的知识。他认为，纪录片的选题尤为重要，要利用人生宝贵的时间，做值得做的选题。纪录片的拍摄内容要选择优秀传统文化，学会运用丰富的镜头语言来表达其内涵。李导演的讲座深入浅出，生动幽默，“干货”十足。影片中的四哥也意外亮相，会场气氛十分热烈。

骆承烈教授在点评中指出，优秀传统文化一定要在继承的基础上进行创新，李导演的探索是很好的形式。王斐女士认为做文化要带着自己的真情实感，做出有血有肉的作品。同学们也针对影片及专业困惑进行了踊跃提问，并与嘉宾进行了亲切互动。

会上，李建胜导演及王斐女士受聘为文学院兼职教授，张隆海为他们颁发了聘书。

（来源：文学院   编辑：新闻中心总编室  责编：宋广新）